À la sainte Catherine, tout bois prend racine
par Gregory - Nature Création

Le dicton est-il vrai ?

Hélas… non ! Tout bois ne prend pas racine à la sainte Catherine. La date du 25 novembre, proche de l’hiver, est propice au bouturage. De cette observation serait né le dicton. 

Plus largement, la période se prête bien à la plantation d’arbres et arbustes à feuilles caduques (qui tombent à l’automne), car l’arbre est en période de repos. Cependant, tout arbre ne peut pas être planté, sous peine de grosses désillusions. De plus, le dicton est né à une époque où les essences locales avaient l’exclusivité. Aujourd’hui, en Bretagne, on plante des variétés méditerranéennes, voire exotiques, qui ne survivront pas si elles sont plantées à l’aube de l’hiver.

 

Quels végétaux peut-on planter fin novembre ?

• Voici les arbres, arbustes et plantes que l’on recommande de planter à la sainte Catherine : la vigne, le chèvrefeuille arbustif, le cornouiller, le noisetier, le forsythia, les groseilliers, les cassissiers. 

• Dans le potager, c’est le moment de planter : l’échalote, l’ail et l’oignon, les plantes aromatiques, la rhubarbe, la salade (rustique), les navets. 

• Côté fleurs, vous pouvez mettre en terre les tulipes, les hortensias, la clématite, la vigne vierge, la bruyère.

 

Quelles erreurs éviter ?

Ce n’est pas parce que c’est la sainte Catherine que vous devez planter. 

Vous éviterez les travaux de jardinage :

— si le sol est gelé

— s’il pleut

— s’il vente.

Surtout, faites en fonction du sol. S’il est argileux et qu’il retient l’eau (sol détrempé), attendez le mois de mars, sous peine de voir les gelées hivernales liquider vos plantations.



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